Полезный "Осенний" салат из капусты, с морковью, луком и перцем: готовится без майонеза

1 минута
1,5 т.
Салат из капусты

Белокачанная капуста – очень полезный и вкусный овощ, который идеально подойдет для приготовления вкусных и полезных салатов, а также супов, закусок, голубцов. 

Голубцы с капустой

Кулинар Диана поделилась в Instagram рецептом вкусного, полезного "Осеннего" салата из капусты, с морковью, луком и сладким перцем. 

Как быстро приготовить вкусный салат из капусты
Видео дня

Ингредиенты: 

  • капуста – 1 кг
  • морковь – 2 шт. 
  • лук – 2 шт.
  • сладкий перец – 1 шт. 
  • уксус – 70 мл
  • масло растительное – 70 мл
  • соль – 70 мл
  • сахар – 1,5 ч. л. 

Способ приготовления: 

1. Капусту мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, перец соломкой.

Овощи для салата

2. Перемешайте и добавьте уксус, растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешайте.

Приготовление салата

3. Переложите в баночки и храните в холодильнике, но можно есть и сразу. 

Готовый салат из капусты

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты