Полезный теплый салат из тыквы, апельсина и сыра: рецепт для легкого ужина

2 минуты
4,6 т.
Рецепт салата

Тыква – очень ценный, вкусный и полезный овощ, в котором много витаминов и минералов, особенно он полезен для женщин. Из нее можно готовить разные вкусные и легкие блюда, начиная от супов, заканчивая салатами, кашами, пирогами, десертами и даже напитками. 

Что приготовить из тыквы

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом вкусного, полезного и легкого салата, который готовится всего 20 минут. 

Салат с тыквой и сыром
Видео дня

Ингредиенты:

  • Сыр Фета – 100 г
Тыква для блюда
  • Тыква – 200 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
Сырой чеснок
  • Базилик – 2 веточки
  • Оливковое масло – 2-3 ст. л.
Масло для приготовления блюда
  • Черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Тыкву очистите от кожуры и нарежьте большим кубиком. Выложите кусочки тыквы на застеленный пергаментом противень и сбрызните оливковым маслом, добавьте чеснок, запекайте тыкву в разогретой до 200 градусов духовке, пока она не станет мягкой.

Сырая тыква

2. Сыр порежьте большим кубиком.

Сыр для блюда

3. Очистите апельсин, снимите цедру с помощью мелкой терки, вырежьте филе из апельсина.

Филе апельсина

4. Выложите тыкву на тарелку, сверху апельсин, сыр и листья базилика. Полейте готовый салат оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.

Салат с тыквой, сыром и апельсином

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты