МоваЯзык

/ Блоги - Кулинарные новости

Польза и вред молочных продуктов: открываю секрет

81.9т
Читать материал на украинском

Ни о чем так горячо не спорят худеющие, спортсмены, диетологи и адепты здорового образа жизни, как о молочных продуктах.

С детства нам твердят о пользе молока. Мы точно слышали, что на каких-то опасных предприятиях выдавали молоко за вредность. Насмотрелись рекламных роликов о бифидобактериях, которые живут в йогуртах и спасают наш желудок от пищевого апокалипсиса.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Но в последнее время стало модно не любить молоко – сайты и журналы наперебой твердят, что организм взрослого человека не способен его усваивать, чуть ли не у каждого второго непереносимость лактозы.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Открою вам тайну: любая полезная еда в больших количествах становится вредной. Недаром говорят: "Що занадто, то не здраво!". В Украине людей, которые не переносят лактозу, всего 15%. А для тех, кто молоко любит, но боится пить, скажу: "Пейте на здоровье! Главное – знайте меру".⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Какая же норма употребления молочных продуктов⁣⁣.⠀

В суточном рационе, куда должны входить не только молочные продукты рекомендовано употреблять⠀творога – 80 -100 г сыра – около 30 г, молоко,кефир или йогурт – 250 г.⁣⁣⠀

"Почему не больше?" – спросите вы. Ведь молочные продукты действительно полезны – они снабжают нас аминокислотами, жирами, кальцием и фосфором. ⁣⁣⠀

Откуда же столько разговоров о вреде молочных продуктов и особенно молока.⁣⠀

Пищеварительная система⠀взрослого человека на самом деле имеет трудности с перевариванием лактозы. Но у всех это происходит⠀по разному. Некоторые люди реагируют на ее незначительное появление, другие могут спокойно, без последствий пить молоко, добавлять его в кофе. Легче организм человека переносит кисломолочные продукты, ферментированные. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

В больших количествах молоко может навредить и маленьким, и взрослым – есть мнение, что из-за него в организме образуется слизь, которая виновата в разных неприятностях – от ушных болезней, аллергий и насморков до астмы. Кстати, потолстеть от полезных творожков и йогуртов вы тоже можете. Основной компонент любых молочных продуктов – это лактоза, она же молочный сахар, который действует на организм также, как другие простые углеводы – глюкоза и фруктоза. ⁣⁣⠀

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Место
Тег
Источник
0
Комментарии
17
17
Смешно
16
Интересно
2
Печально
4
Трэш