Постные маковые рогалики к празднику Маковея: рецепт

Домашние рогалики с маком

Каждый год 14 августа православные христиане отмечают Медовый Спас или праздник Маковея, после этого праздника начинается большой Успенский пост. Как правило все блюда в этот день готовятся с маком, медом, орехами и фруктами.

Фудблогер Анастасия Солопийка поделилась в Instagram рецептом постных маковых рогаликов, которые будут отличным угощением в этот замечательный праздник.

Рецепт маковых рогаликов

Ингредиенты:

  • мука – 350-380 г

  • вода – 200 мл

  • растительое масло – 50 г

  • сахар – 30 г

Видео дня
  • сухие дрожжи – 4 г

  • готовая маковая начинка – 100 г

Способ приготовления:

  1. В теплой воде растворите сахар, добавьте дрожжи, перемешайте и так оставьте на 5 минут.

  2. Муку лучше просейте дважды, добавьте к дрожжам, влейте растительное масло, перемешайте.

  3. Хорошо вымешайте тесто, на 30 минут оставьте его в теплом тесте, обязательно накройте полотенцем, чтобы оно "подошло".

  4. По истечению времени тесто разделите на 2-3 части, каждую раскатайте – по 0,3 см.

  5. Полученный круг разрежьте, как пиццу – треугольниками, где-то на 8-16 частей.

  6. Выложите готовую маковую начинку, сверните трубочкой и отправьте в духовку на 20 минут при 180 С.

Постные маковые рогалики

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как вкусно приготовить дома блюда с маком так, чтобы они были ароматными и полезными.

Какие вкусные блюда с маком обязательно нужно готовить на Маковея, а также – с чем их лучше есть.

Сейчас мы готовим

Все рецепты