Проще, чем пицца и пирог: слойки с ветчиной и сыром со слоеного теста

Слойки лучше всего готовить из готового слоеного теста, а для начинки можно использовать яблоки, творог, груши, ягоды, орехи, заварной крем, а также любой фарш, ветчину, сыр, грибы, овощи, шпинат, рыбу. 

Кулинар Яна поделилась в Instagram рецептом вкусных слоек с твердым сыром и ветчиной, основа для которых – слоеное тесто. 

Видео дня

Ингредиенты:

• слоеное тесто
• ветчина
• сыр
• яйцо
• кунжут

Способ приготовления:

1. Размороженное тесто немного раскатайте скалкой. Нарежьте на средние прямоугольники, так, чтобы сомкнуть потом его с разных сторон. Из одной половины куска сделайте надрезы, а с противоположной стороны от надрезов выложите нарезанную кубиками ветчину и тертый сыр.

2. Вилкой прищипываем все края.

3. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Слойки запекайте на пергаментной бумаге при температуре 200 градусов около 30 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Слойки с грибами

• Слойки с творогом

• Слойки на кефире