Видео дня
Проще и вкуснее "Шарлотки": яблочный насыпной пирог без теста
Яблоки – идеальные фрукты для приготовления ароматных, летних, легких, не забитых тестом пирогов. Если вы хотите и вовсе приготовить десерт без теста, выбирайте для этого рецепты, в которых основа изделия будет фруктовой.
Кулинар Лиза Глинская поделилась на своем сайте рецептом очень вкусного, легкого насыпного яблочного пирога, который всегда получится удачным, даже если вы его готовите первый раз.
Ингредиенты:
яблоки – 10 шт.
сливочное масло – 100 г
коричневый тростниковый сахар – 50 г
мука – 200 г
манная крупа – 200 г
сахар – 200 г
разрыхлитель – 10 г
соль – 1/3 ч. л.
корица – 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
2. В разъемную форму уложите пергамент, смажьте его сливочным маслом.
3. Выложите ингредиенты слоями, чередуя их: слой сухих ингредиентов, слой натертых яблок, снова сухие ингредиенты, яблоки и так далее. Закончите сборку сухими ингредиентами.
4. Натрите холодное сливочное масло на мелкой терке и присыпьте тростниковым сахаром.
5. Выпекайте пирог в разогретой до 180 С духовке 50 минут.
6. Дайте пирогу полностью остыть и присыпьте сахарной пудрой и подавайте с шариком мороженого. Будет очень вкусно!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: