Проще шаурмы: сочный ролл с курицей на перекус за 15 минут

Ролл с начинкой – это отличная альтернатива шаурме. Приготовить его можно с любым мясом – курицей или свининой, а также овощами, зеленью и любимым соусом. Такой ролл отлично подойдет на перекус.

Фудблогер Наталья с ником baking.and.more4u на своей странице в TikTok поделилась рецептом сочных роллов с курицей, которые вы приготовите всего за 15 минут.

Ингредиенты:

• тортилья – 4 шт
• куриное филе – 300-350 г
• болгарский перец – 1 шт

Видео дня

• красный лук – 1\2 шт
• сыр твердый – 100 г
• зелень
• соль, перец, специи к курице

Для соуса:

• майонез – 1\2 ст. л.
• натуральный йогурт – 1-2 ст. л.
• горчица в зернах – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Нарезать куриное филе кубиками и обжарить на среднем огне до готовности. Посолить и добавить излюбленные специи, перемешать и снять с огня.

2. Порезать лук полукольцами, перец кубиками, измельчить зелень, сыр натереть на терке. Добавить все к филе.

3. Также добавить специи, майонез, йогурт и горчицу. Все тщательно перемешать.

4. Готовую начинку выложить на тортилью, завернуть в рулетик.

5. Готовые рулетики пожарить на сковороде до золотистой корочки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма в лаваше
• Диетическая шаурма
• Домашняя шаурма