Простейшая паска из творожного теста: без молока, масла и дрожжей

Домашнюю пасхальую паску готовят из разного теста – заварного, жидкого, венского или александрийского, но традиционно из дрожжевого. Процесс приготовления занимает много времени, но кому это не совсем не подходит – существует альтернатива.

Редакция FoodOboz выбрала для вас удачный рецепт домашней паски из универсального творожного теста без масла, молока и дрожжей, которая получается ароматная и влажная.

Ингредиенты:

Тесто:

• яйца – 3 шт
• сахар – 160 г
• творог – 300 г

Видео дня

• растительное масло – 80 мл
• мука – 270-300 г
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• изюм – 100 г
• соль
• сода
• ванилин
• кардамон, куркума по желанию

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром до однородности. Добавить творог и перемешать.

2. Налить масло и снова перемешать.

3. Насыпать чуть-чуть муки, разрыхлитель, соль, соду, ванилин и специи, перемешать.

4. Насыпать оставшуюся муку и замесить тесто, оно будет немного липкое – это нормально.

5. Заполнить тестом формы. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шоколадная паска с цукатами
• Бюджетная паска на смальце
• Паска без дрожжей за 5 минут