Просто и очень вкусно: универсальная грибная начинка для пирожков, блинов и вареников
![Просто и очень вкусно: универсальная грибная начинка для пирожков, блинов и вареников](https://i.obozrevatel.com/news/2024/1/26/baked-mushrooms-with-soy-sauce-and-herbs-vegan-food.jpg?size=1944x924)
Каждая хозяйка должна иметь в своем арсенале универсальные рецепты начинок, которые будут прекрасно смаковать в варениках, пирожках и даже блинах. К примеру, это может быть сладкая начинка из яблок, ванильного сахара и корицы. Или соленая, с фаршем и луком.
Но, пожалуй, самой распространенной из всех соленых начинок есть та, в состав которой входят грибы. Грибная начинка придется по вкусу большинству людей и не оставит равнодушным никого. Рецептом универсальной грибной начинки, поделилась в Instagram фудблогер с ником brutsia.
Ингредиенты
- Лук – 2 шт
- Грибы – 250 гр
- Масло сливочное – 30 гр
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый
- Сухой укроп
Способ приготовления
1.Лук нарезать нужной формой, выложить на сковороду и обжаривать практически до готовности.
2. Добавить сливочное масло, подождать, пока оно полностью растопится и добавить грибы.
3. Довести начинку до готовности, добавить соль и перец по вкусу.
4. Добавить сухой укроп и жарить еще 1 минуту. Отлично перемешать.
Ранее OBOZ.UA уже публиковал интересные рецепты начинок: