Простой пирог с яблоками и корицей: сочная начинка и пышное тесто
Яблочный пирог с корицей – это вкусная домашняя выпечка для уютного чаепития. Самое простое сочетание начинки в виде сочных яблок и ароматной корицы, а также элементарное в приготовлении тесто – именно так можно охарактеризовать пирог.
Фудблогер Анна с ником anna_tasty_story на своей странице в Instagram поделилась рецептом пирога с яблоками и корицей.
Ингредиенты:
- сливочное масло – 160 г
- сахар – 200 г
- яйца – 2 шт
- молоко – 250 мл
- соль – щепотка
- разрыхлитель – 2 ч. л.
- мука – 360 г
- яблоки – 4 шт
- для посыпки: корица и сахар
Способ приготовления:
1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром до однородности.
2. К полученной массе добавить яйца и молоко, продолжая взбивать.
3. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавить к массе и взбить миксером.
4. Яблоки почистить от кожуры и нарезать кубиками.
5. Сахар смешать с корицей.
6. Форму застелить пергаментом. Выложить половину теста, равномерно выложить половину начинки и посыпать корицей. Вылить остальное тесто и снова выложить начинку, посыпать корицей.
7. Выпекать при температуре 180 градусов 1 час 10 минут.
8. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: