Простой и быстрый суп с охотничьими колбасками: рецепт для сытного обеда

Суп с охотничьими колбасками – это микс сливочного вкуса и приятного копченого аромата. От такого первого блюда будут в восторге и взрослые, и дети, а еще обязательно будут просить добавки. Готовится очень просто, быстро и в одной кастрюле – то, что нужно на обед.

Фудблогер Инна Козуб с ником inna_kozub_ на своей странице в Instagram поделилась рецептом простого супа с охотничьими колбасками.

Ингредиенты:

• охотничьи колбаски – 300 г
• плавленый сыр – 4 шт
• картофель – 4-5 шт
• морковь – 2 шт

Видео дня

• лук – 2 шт
• томат или домашний кетчуп
• лапша (по желанию)
• зелень
• лавровый лист
• приправы
• сухой чеснок

Способ приготовления:

1. Лук нарезать кубиками и поставить жариться в кастрюлю.

2. Натереть морковь на терке, порезать колбаски. Добавить к луку. Жарить до мягкости овощей.

3. Добавить кетчуп. Перемешать.

4. Залить зажарку водой, добавить порезанный картофель и лавровые листья. Варить до готовности картофеля.

5. Добавить лапшу и порезанные сырки. Перемешать, чтобы сырки растворились.

6. В конце добавить приправы и зелень.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Французский рыбный суп Буйабес
• Суп с фрикадельками и клецками
• Гороховый суп с копченостями и чесноком.