Пышные банановые панкейки для завтрака: на чем приготовить

Пышные банановые панкейки – это отличный вариант завтрака. Идеально готовить их именно на молоке. Текстура получится очень однородной и в меру густой. Для сладкого вкуса следует добавить бананы.

Идея приготовления банановых панкейков опубликована на странице фудблогера Виктории с ником kelbas_v в Instagram. Такой завтрак получается достаточно сытным.

Ингредиенты:

• 2-3 спелых банана
• 1 яйцо
• 200 мл молока (можно выбрать растительное)

Видео дня

• 2 ст.л. масла
• 200 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1/4 ч.л. соли
• по желанию можно добавить 1-2 ст.л. сахара

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты положить в одну миску.

2. Сбить в блендере до однородности. Можно смешать все вилкой – тогда ингредиенты смешиваем постепенно, начиная с разминания банана в пюре.

3. На хорошо разогретую сухую сковороду выложить столовую ложку теста.

4. Подождать до образования пузырьков и после этого перевернуть.

5. Чем меньше пузырьков – тем привлекательнее будут панкейки с обеих сторон.

6. Подаем с фруктами и любимыми топингами.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Панкейки со смородиной на йогурте
• Панкейки на молоке
• Панкейки на воде