Пышные и нежные яблочные оладьи: на чем приготовить

2 минуты
22,6 т.
Пышные и нежные яблочные оладьи: на чем приготовить

Сезон яблок начат. Именно сейчас этот фрукт максимально сочный и вкусный. Поэтому его следует активно добавлять в разнообразные блюда. Особенно вкусные оладьи. А для того, чтобы они были пышными и нежными – тесто нужно сделать на кефире.

Идея приготовления яблочных оладий опубликована на странице фудблогера Марьяны с ником hotuyte_ta_smakuyte в Instagram.

Пышные и нежные яблочные оладьи: на чем приготовить

Ингредиенты:

  • мука – 130 г
  • сахар – 1 ст.л
  • разрыхлитель – 1,5 ч.л
  • соль – щепотка
Пышные и нежные яблочные оладьи: на чем приготовить
Видео дня
  • яйца – 1 шт
  • кефир – 250 мл
  • растопленное масло – 30 г
  • яблоко – 2 средних
  • корица – по вкусу
Пышные и нежные яблочные оладьи: на чем приготовить

Способ приготовления:

1. Смешать сухие и жидкие ингредиенты, а затем их объединить.

2. Многое зависит от плотности кефира и качества муки.

Пышные и нежные яблочные оладьи: на чем приготовить

3. Яблоки мелко порезать.

Пышные и нежные яблочные оладьи: на чем приготовить

4. Если яблоки очень жесткие и плохо запекаются – их можно натереть. Корицу добавить по желанию.

Пышные и нежные яблочные оладьи: на чем приготовить

5. Жарить на масле с двух сторон – подавать с фруктами и сгущенкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты