Пышные оладьи без молока и кефира: на чем приготовить

2 минуты
57,7 т.
Пышные оладьи без молока и кефира: на чем приготовить

Оладьи – элементарное сытное блюдо, которое можно подать с любимыми фруктами, джемами или йогуртом. Чтобы текстура получилась пышной, хозяйки часто добавляют кефир или молоко. Но если таких ингредиентов нет, то можно использовать даже обычную воду.

О том, как приготовить пышные оладьи на воде, рассказала фудблогер Диана Вергелис (diana.vergeliss) на своей странице в Instagram.

Рецепт пышных оладий на воде

Ингредиенты:

  • теплая вода – 600 мл

  • живые дрожжи – 35 г

  • сахар – 4 ст.л

  • ванильный сахар – 1 пакетик

  • просеянная мука – требуется такое количество, чтобы консистенция была немного похожа на густую сметану.

Видео дня
Замешивание теста для оладий

Способ приготовления:

1. Смешать воду с дрожжами.

2. Добавить обычный сахар.

Просеянная мука для оладий

3. Добавить ванильный сахар.

Муку нужно добавлять постепенно

4. Всё хорошо перемешать.

5. Постепенно добавить муку.

Выкладывание оладий на сковороду

6. Оставить на 30 минут в теплом месте, для того, чтобы тесто подошло.

7. Выкладывать порционно на сковороду.

Готовые пышные оладьи на воде

8. Жарить на медленном огне.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты