Пышные оладьи без молока и кефира: на чем приготовить

Оладьи – элементарное сытное блюдо, которое можно подать с любимыми фруктами, джемами или йогуртом. Чтобы текстура получилась пышной, хозяйки часто добавляют кефир или молоко. Но если таких ингредиентов нет, то можно использовать даже обычную воду.

О том, как приготовить пышные оладьи на воде, рассказала фудблогер Диана Вергелис (diana.vergeliss) на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• теплая вода – 600 мл

• живые дрожжи – 35 г

• сахар – 4 ст.л

• ванильный сахар – 1 пакетик

• просеянная мука – требуется такое количество, чтобы консистенция была немного похожа на густую сметану.

Видео дня

Способ приготовления:

1. Смешать воду с дрожжами.

2. Добавить обычный сахар.

3. Добавить ванильный сахар.

4. Всё хорошо перемешать.

5. Постепенно добавить муку.

6. Оставить на 30 минут в теплом месте, для того, чтобы тесто подошло.

7. Выкладывать порционно на сковороду.

8. Жарить на медленном огне.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи на кефире

• Оладьи из лука

• Картофельные оладьи