Пышные оладьи с яблоками без яиц: из чего приготовить тесто

Яблоки – это отличный ингредиент для приготовления сладких оладий. Пышные, высокие и мягкие они выходят на дрожжах. Благодаря начинке и удачно приготовленному тесту, оладьи хорошо поднимаются и по виду напоминают так называемые пирожки – завтрак и десерт одновременно.

Фудблогер Инна Левенец с ником inna_levenets на своей странице в Instagram поделилась рецептом пышных яблочных оладий на дрожжах.

Ингредиенты:

• теплое растительное молоко – 1 ст.
• сухие дрожжи – 1,5 ч. л.
• пшеничная мука – 1 ст.

Видео дня

• растительное масло – 1 ст. л.
• яблоки – 2 шт
• изюм
• тростниковый сахар – 1 ст. л.
• корица – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Развести дрожжи в теплом молоке, оставить на 10 минут.

2. Добавить муку и растительное масло. Перемешать густое тесто и оставить на 30 минут.

3. Нарезать яблоки кубиками, посыпать сахаром и корицей. Добавить их в тесто вместе с изюмом и оставить еще на 15 минут.

4. Разогреть сковороду с маслом и пожарить оладьи.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Оладьи на воде
• Оладьи на кефире
• Оладьи из сыра