Пышные творожные пончики с начинкой: дрожжи не понадобятся

1 минута
8,6 т.
Пышные творожные пончики с начинкой: дрожжи не понадобятся

Творожные пончики – это очень простой и быстрый десерт к чаю на скорую руку. Они готовятся на основе универсального творожного теста. Приготовить их можно с начинкой: вареньем, джемом, шоколадом, кремом или сгущенкой. Или просто подать с сахарной пудрой.

Фудблогер Марина Новикова (marisha_recepti) на своей странице в Instagram поделилась рецептом творожных пончиков с шоколадной начинкой.

Рецепт творожных пончиков с шоколадом

Ингредиенты:

  • творог – 400 г
  • яйца – 2 шт
  • сахар – 3 ст. л.
  • сода – 1 ч. л.
  • ванильный сахар – 1 ч. л.
Видео дня
  • соль – 1\3 ч. л.
  • мука – 220 г
  • растительное масло для жарки – 500 мл
Пончики без дрожжей и выпечки

Дополнительно:

  • шоколад
  • сахарная пудра

Способ приготовления:

1. В миске смешать творог, яйца, сахар, соду, ванильный сахар и соль. Перемешать.

2. Добавить муку и замесить тесто сначала ложкой, затем – руками.

Творожное тесто для выпечки

3. Из теста сформовать длинную колбаску и порезать ее на порционные куски. В каждый из них завернуть кусок шоколада и сформировать шарики.

4. Пожарить пончики в большом количестве растительного масла до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Пончики с начинкой и сахарной пудрой

5. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты