Пышный брауни без миксера: можно приготовить, если отсутствует электричество и есть газ

Для того, чтобы брауни получился пышным, обычно используют миксер. Но в современных условиях отключение электроэнергии это не всегда возможно.

Поэтому сегодня редакция FoodOboz делится вариантом приготовления рыхлого бисквитного брауна, который можно сделать с помощью венчика, если у вас есть газ.

Идея приготовления брауни без миксера опубликована на странице фудблогера Марии с ником cooking_marichka в Instagram.

Видео дня

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 50 г сливочного масла
• 50 г масла
• 400 мл молока
• 60 г какао
• 300 г муки
• 250 г сахара
• 1 ч.л разрыхлителя
• 1 ч.л соли
• 1 ч.л соды погашенной
• 3 ч.л уксуса

Способ приготовления:

1. Муку, какао, сахар, соль смешиваем. Добавляем разрыхлитель, смешиваем.

2. Молоко и яйца добавляем в смесь, смешиваем.

3. Добавляем соду погашенную уксусом, смешиваем.

4. В конце сливочное и масло.

5. На форму застеленную пергаментом выложить тесто.

6. Печь при температуре 150 градусов 30-40 минут.

7. Готовность проверить зубочисткой.

8. Оставляем до полного охлаждения, поливаем глазурью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шоколадный бисквит
• Пышный бисквит в мультиварке
• Бисквит в духовке