Рецепт пышных и румяных оладий на йогурте

Воздушные и ароматные оладушки приготовить проще простого, и особенно вкусными они выходят на основе йогурта.

Чтобы оладьи получились пышными, обязательно нужно добиться правильной консистенции теста. Именно это является секретом успеха, ведь слишком жидкое тесто растечется на сковороде в тонкий блин, а черезчур густое не пропечется внутри при жарке.

Читайте: Рецепт чудесных творожных пончиков на скорую руку

Для такого десерта советуем взять густой йогурт без наполнителей и сахара, жирностью 2-5%.

Как приготовить это блюдо, смотрите в нашем видеорецепте по ссылке: Оладьи на йогурте.

Видео дня

Подавать готовые оладушки можно с вареньем, сметаной, медом, ягодами, шоколадом, или просто присыпав сахарной пудрой.

Читайте также про секрет приготовления нежнейших львовских сырников.