Рецепт вкусного и сытного блюда с квашеной капустой

Из квашеной капусты можно приготовить наваристый капустняк, который является важной составляющей традиционной украинской кухни.

Классический капустняк варится на жирной свинине с добавлением пшена, именно так его столетиями готовили наши предки. Во время поста вместо мяса использовали грибы.

Читайте также: Рецепт восхитительного грузинского супа со свининой

Капустняк на жареных или копченых свиных ребрах особенно любили запорожские козаки.

О том, как приготовить этот классический украинский суп, читайте в рецепте от FoodOboz по следующей ссылке: Капустняк из квашеной капусты.

Видео дня