Видео дняРоллы "Шуба" вместо салата: из чего приготовить основу для блюда
Если вы любите салат "Шуба", но хотите его оригинально приготовить, можно сделать его в форме роллов, используя нори, а вместо сельди добавьте красную рыбу.
Видео дня
Редакция FoodOboz делится рецептом вкусных роллов из свеклы, овощей и с красной рыбой вместо "Шубы".
Ингредиенты:
- нори – 1 лист
- свекла – 1 шт.
- картофель – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- красная рыба или сельдь – 70 г
- зеленый лук – пучок
- яйца – 1 шт.
- дижонская горчица
- майонез
Способ приготовления:
1. Все овощи и яйцо предварительно отварите и дайте остыть.
2. Картошку, свеклу, морковь, яйцо натрите на мелкой терке, посолите.
3. Рыбу порежьте маленькими кубиками.
4. Коврик застелите пленкой. На лист норы выложите свеклу, смажьте майонезом, затем морковь-майонез, картофель-майонез, яйцо. Выложите рыбу, добавьте горчицу и посыпьте зеленым луком.
5. Очень осторожно заверните ролл так, чтобы он оказался полностью в пленке и дайте ему немножко постоять в холодильнике.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: