Роскошные ребрышки с интересным вкусом станут настоящей звездой праздничного стола

2 минуты
3,1 т.
Роскошные ребрышки с интересным вкусом станут настоящей звездой праздничного стола

2024-й – год Дракона. А дракон, как известно, существо плотоядное. Так что ни один праздничный стол в этом году не может обойтись без изысканных мясных блюд. Кроме этого, дракон дышит огнем, то есть блюдо должно быть с перчинкой.

Рецептом одного из них в Instagram поделился фудблогер pava_vb. Он предложил идеальный рецепт ребрышек, которые станут звездой праздничного стола.

Роскошные ребрышки с интересным вкусом станут настоящей звездой праздничного стола

Ингредиенты

  • Ребра – 1,5 кг
  • Копченая паприка – 0,5 ч.л.
  • Сухой чеснок – 0,5 ч.л.
Видео дня
  • Кориандр молотый – ½ ч.л.
  • Специи для свинины – 1 ч.л.
  • Чили – ½ ч.л.
  • Соль – 2 ч.л.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Мед – 3 ст.л.
  • Ананас среднего размера – 1 шт.

Способ приготовления

Роскошные ребрышки с интересным вкусом станут настоящей звездой праздничного стола

1. Соединить все сухие специи.

2. Соединить соевый соус, 1 ст.л. меда и горчицы. Сделать глазурь.

3. Замариновать ребра.

Роскошные ребрышки с интересным вкусом станут настоящей звездой праздничного стола

4. Ананас почистить и смазать 2 ст. меда, добавить чили.

Роскошные ребрышки с интересным вкусом станут настоящей звездой праздничного стола

5. Обернуть ананас ребрами, накрыть фольгой и отправить в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на полтора часа.

Роскошные ребрышки с интересным вкусом станут настоящей звездой праздничного стола

6. Снять фольгу и готовить в течение 20 минут при 200 градусах.

Роскошные ребрышки с интересным вкусом станут настоящей звездой праздничного стола

На OBOZ.UA есть и другие замечательные рецепты праздничных блюд.

Сейчас мы готовим

Все рецепты