Рождественский апельсиновый кекс с сиропом: будет очень пышным и ароматным

2 минуты
1,6 т.
Рецепт кекса

Домашняя выпечка – лучшее угощение к чаю и кофе, особенно если ее приготовить с цитрусовыми, которые придадут изделию очень приятный аромат и вкус.

Вкусный домашний кекс

Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусного рождественского кекса с апельсином, который будет очень мягким и ароматным. 

Рецепт кекса
Видео дня

Ингредиенты: 

  • Яйца – 4 шт.
  • Сливочное масло – 110 г
  • Сахар – 150 г
  • Мука – 260 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Корица – 0,5 ч. л.
  • Апельсин – 1 шт. 

Для сиропа:

  • Апельсин – 1 шт. 
  • Сахар – 150 г
  • Вода – 50 мл

Способ приготовления: 

1. Взбейте яйца с сахаром в белую пену. Добавьте мягкое сливочное масло, сок и цедру апельсина, взбейте. 

Яйца с маслом для теста

2. Всыпьте муку с разрыхлителем и корицу, перемешайте до однородности.

Тесто для кекса

3. Выложите в форму для кекса и выпекайте 45 минут при 180 С.

Готовый кекс

4. Сироп: смешайте в сотейнике апельсиновый сок, сахар и воду. Доводите до кипения, варите 15 минут на среднем огне.

Апельсиновый сироп

5. Горячий кекс достаньте из формы и полейте горячим сиропом. 

Готовый апельсиновый кекс

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты