Видео дняРождественский апельсиновый кекс с сиропом: будет очень пышным и ароматным
Домашняя выпечка – лучшее угощение к чаю и кофе, особенно если ее приготовить с цитрусовыми, которые придадут изделию очень приятный аромат и вкус.
Видео дня
Кулинар поделилась в Instagram рецептом вкусного рождественского кекса с апельсином, который будет очень мягким и ароматным.
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Сливочное масло – 110 г
- Сахар – 150 г
- Мука – 260 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Корица – 0,5 ч. л.
- Апельсин – 1 шт.
Для сиропа:
- Апельсин – 1 шт.
- Сахар – 150 г
- Вода – 50 мл
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца с сахаром в белую пену. Добавьте мягкое сливочное масло, сок и цедру апельсина, взбейте.
2. Всыпьте муку с разрыхлителем и корицу, перемешайте до однородности.
3. Выложите в форму для кекса и выпекайте 45 минут при 180 С.
4. Сироп: смешайте в сотейнике апельсиновый сок, сахар и воду. Доводите до кипения, варите 15 минут на среднем огне.
5. Горячий кекс достаньте из формы и полейте горячим сиропом.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: