Рубленные котлеты с пюре для сытного ужина: делимся идеальным рецептом

Куриные котлеты можно готовить сделав из мяса фарш, а можно просто его порезать и сделать котлеты рубленными. Это намного проще и быстрее и, к тому же они хорошо держат форму.

Видео дня

Эктор Хименес-Браво поделился в Instagram рецептом очень вкусных и удачных рубленных котлет, с тертым твердым сыром и панировочными сухарями. 

Ингредиенты: 

• Куриное филе
• Сыр твердый
• Соль, перец
• Сухой чеснок
• Яйцо
• Панировочные сухари или мука
• Масло для жарки

Способ приготовления:

1. Филе нарежьте небольшими кусочками.

2. Сыр натрите на большой терке и добавьте в филе. Посолите, поперчите, добавьте сухой чеснок, яйцо, панировочные сухари или муку, перемешайте. 

3. Жарьте котлеты на разогретом масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Подавайте с пюре, будет очень вкусно! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Котлеты по-киевски

• Диетические котлеты в духовке

• Сочные рубленые котлеты в томатном соусе