Видео дняРубленые котлеты с курицей и грибами: отличный вариант для тех, кто не любит возиться с фаршем
Рубленые котлеты – это не только вкусное блюдо, но и легкое в приготовлении. Оно идеально подойдет для тех хозяек, кто не любит возиться с фаршем.
Видео дняРецептом рубленых котлет с курицей и грибами поделилась фудблогер с ником ya.na.cooking. В Instagram она рассказала, как всего в нескольких движениях, используя простые ингредиенты, создать действительно вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 гр
- Шампиньоны – 500 гр
- Лук – 1 шт
- Укроп
- Майонез – 1 ст.л.
- Мука – 4-5 ст.л.
- Приправа к курице
- Соль
- Перец
Способ приготовления
1. Куриное филе, лук и шампиньоны нарезаем кубиками.
2. В филе добавляем соль, перец и приправы. Откладываем мариновать.
3. Лук выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистости. Затем добавляем шампиньоны.
4. Жареные грибы и лук перекладываем в курятину.
5. Добавляем яйца, муку, майонез, соль и перец. Перемешиваем.
6. Формируем котлеты и обжариваем на сковороде под крышкой до готовности.
Также на OBOZ.UA есть и другие рецепты котлет: