Рулеты из кабачка с вкусной и легкой начинкой: рецепт идеальной закуски

2 минуты
9,9 т.
Рецепт кабачкового рулета

Если вы хотите очень быстро приготовить вкусную и легкую закуску из овощей, выбирайте для этого простые овощи, сыр, специи и йогурт. Например, кабачок, который является идеальным продуктом для приготовления пирогов, запеканок, пиццы, салатов, блинов, осадок и икры.

Кулинар Ольга Романчик поделилась в Instagram рецептом вкусных рулетов из кабачка с начинкой из куриного филе и сыра, которые готовятся элементарно.

Ингредиенты:

  • кабачок (средний) – 1 шт.

Кабачки для блюда
  • куриное филе – 200 г

  • твердый сыр – 100 г

Видео дня
Твердый сыр
  • ​​​​​​​

    соль, перец – по вкусу

Соус:

  • сливки 100 г

  • горчица в зернах – 1 ст. л.

    ​​​​​​​

Как приготовить вкусно кабачки
  • куркума – 1 ч. л.

  • соль, перец – по вкусу

    ​​​​​​​

Специи для блюда
  • сушеный базилик – по вкусу

  • кукурузный крахмал – 1/4 ч. л.

Способ приготовления:

1. Помойте и нарежьте кабачок слайсами.

Кабачки для блюда

2. Отбейте мясо.

Куриное филе

3. Выложите на пищевую пленку слайсы кабачка, сверху мясо, посолите, поперчите.

4. На мясо выложите порезанный брусочками сыр и сверните рулетом.

Кабачковые слайсы

5. Готовые рулеты выложите на противень застеленный пергаментом.

6. Соус: все ингредиенты выложите в сотейник, кроме крахмала, доведите до кипения и всыпьте крахмал, перемешайте и смажьте рулеты.

Рецепт блюда из кабачков

7. Поставьте рулеты в духовку, запекайте 20 минут при 180 С.

Блюдо будет очень вкусным, как в горячем, так и в холодном виде.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты