Видео дняС какой крупой приготовить ленивые голубцы на обед: получаются сочные и не разваливаются
Если на пропаривание капусты у вас нет времени – приготовьте ленивые голубцы. Для них нужно просто соединить все компоненты и стушить. А чтобы изделия не распадались, получились больше и сытнее – добавьте к фаршу рис.
Видео дняИдея приготовления ленивых голубцов с рисом опубликована на странице фудблогера Виктории Толоковой (vika_tolokova23 ) в Instagram. Такое блюдо отлично подойдет на обед.
Ингредиенты:
- 600 г фарша
- 200 г риса (сырого)
- 50 г сливочного масла
- 200 г капусты
- соль, перец – по вкусу
- 1 луковица
- 1 морковь
Способ приготовления:
1. Нарезанный лук обжарить вместе с натертой морковью.
2. К фаршу добавить отварной рис, масло, соль, перец и капусту.
3. Всё хорошо перемешать.
4. На дно формы выложить обжаренные овощи, а затем сформированные голубцы.
5. Накрыть фольгой и поместить в разогретую духовку до 170 градусов примерно на час.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: