С морепродуктами, томатами и орехами: 3 оригинальных рецепта диетической пасты для ужина

Если вы хотите приготовить на ужин вкусное и легкое блюдо, идеальным вариантом для этого будет – паста. Добавить к ней можно морепродукты, овощи, мясо, специи и сливки, которые сделают блюдо очень нежным и вкусным.

Нутрициолог Алена Поддубная поделилась в Instagram 3 рецептами вкусной пасты с овощами, рыбой и мясом.

Видео дня

Совет от нутрициолога: любой соус прямо со сковороды добавляем к варенной пасте и готово! Саму пасту маслом уже не заправляем.

1. Паста с рыбой и филе

• шампиньоны – 100 г

• филе

  индейки/курицы – 150 г

• сливки 10% (обычные или растительные) – 100 г

• вода – 100 мл

• лук – 1/2 шт.

  ​​​​​​​

• соль, перец, смесь специй – по вкусу

Способ приготовления:

1. Все мелко-мелко нарежьте, добавьте специи и тушите в сливках на медленном огне до готовности мяса!

2. Томатная паста с базиликом и морепродуктами

Ингредиенты:

• томатная паста – 100 г

• томаты черри – 150 г

• свежий базилик – по вкусу

  ​​​​​​​

  ​​​​​​​

• морепродукты – 150 г

• вода – 100 мл

• масло растительное – 2 с. л.

• соль, перец, орегано – по вкусу

Способ приготовления:

1. Обжарьте на масле морепродукты, добавьте воду, специи, томаты и пасту.

2. Тушите все до мягкости томатов.

3. После посыпьте рубленным базиликом.

3. Томатно-сырная паста с орехами

Ингредиенты:

• томатная паста – 100 г

• вода – 100 мл

• томаты черри – 150 г

  ​​​​​​​

• моцарелла – 100 г

• базилик свежий – по вкусу

  ​​​​​​​

• орехи любые – 2 ч. л.

• масло – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Порежьте и обжариваем томаты на масле около 5-6 минут.

2. Добавьте пасту, воду, специи, кусочки сыра и готовьте еще минут 5 на слабом огне, добавляем орехи и рубленный базилик.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Классическая паста болоньезе

• Паста с морепродуктами в томатном соусе

• Паста карбонара

​​​​​​​