Салат и закуска одновременно: как быстро замариновать кабачки со специями

1 минута
50,8 т.
Салат и закуска одновременно: как быстро замариновать кабачки со специями

Что только не готовят из кабачков: оладьи, запеканки, рулеты, в кляре, салаты и разнообразную консервацию на зиму. Кроме того, овощ можно вкусно замариновать со специями. Выходит два в одном: салат и закуска одновременно.

Фудблогер Лилия (lileklilek2) на своей странице в Instagram поделилась рецептом маринованных кабачков со специями.

Рецепт маринованных кабачков со специями

Ингредиенты:

  • кабачки – 1 кг

  • соль – 1 ст. л.

  • сахар – 1 ст. л.

Блюда из кабачков
Видео дня
  • уксус – 30 мл

  • растительное масло – 60 мл

  • укроп

  • чеснок

  • перец

Способ приготовления:

1. Порезать кабачки удобным способом: слайсами, кружочками, брусочками или соломкой. От толщины зависит время их маринования.

Как из кабачков приготовить салат и закуску

2. Порезанные кабачки смешать с остальными необходимыми ингредиентами. Хорошо перемешать.

3. Оставить кабачки мариноваться в холодильнике. При мельчайшей нарезке кабачкам хватает всего 15 минут.

Закуска из кабачков

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты