Салат "Июньский" из бюджетных продуктов за 10 минут: самый простой рецепт

Если вы хотите приготовить за 10 минут вкусное и сытное блюдо для обеда, выбирайте для этого всегда овощи, а также рыбу, морепродукты, яйца, крупы. Летом это может быть сытный салат из двух или трех ингредиентов заправленный йогуртом или маслом.

Кулинар Виктория поделилась в Instagram рецептом очень вкусного овощного салата, основа которого – овощи, яйца и соус.

Ингредиенты:

• огурцы – 400 г

Видео дня

• редис – 500 г

• яйца – 3 шт.

• зеленый лук (без белой части) – 1 пучок

• укроп, петрушка – пучок

• сметана – 300 г

• лимон (сок) – 1/2 шт.

• специи: соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца отварите, охладите и порежьте кружочками.

2. Зелень мелко порубите, выложите в миску.

3. Огурцы и редис помойте и порежьте также кружочками, выложить к зелени и перемешайте.

4. Туда же добавьте яйца и очень аккуратно перемешайте, чтобы не очень их повредить.

5. Соус: в сметану добавьте сок лимона, специи, вымешайте до однородности и выложите заправку в салат.

6. Салат еще раз аккуратно перемешайте и можно сразу есть.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Греческий салат с курицей

• Салат "Цезарь" с курицей классический

• Салат "Цезарь" с майонезом