Салат из печени родом из детства: простой рецепт с горошком и квашеными огурцами

Салат из печени – это блюдо, которое никогда не утратит своей популярности. А все из-за своей питательности, легкости приготовления, а также невероятный вкус, знакомый всем с детства.

Видео дня

Сейчас существует множество разнообразных вариаций приготовления салата из печени. Одним из самых популярных из них именно тот, что был у каждого из нас в детстве. Его рецептом в Instagram поделилась фудблогер karinafisenkova.

Ингредиенты

• Консервированный горошек – 1 б
• Квашенные огурцы – 4 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Отварная куриная печень – 400 гр
• Соль
• Перец
• Майонез

Способ приготовления

1. Лук порезать половинками колец, морковь натереть на большой терке и обжарить овощи на сковороде.

2. Добавить горошек.

3. Заранее отварную и холодную печень нарезать продолговатыми кусками и добавить в миску с будущим салатом.

4. Квашенные огурцы также нарезать продолговатыми скидками.

5. Смешать ингредиенты, добавить соль, перец и майонез по вкусу.

Также на OBOZ.UA можно найти и другие интересные рецепты:

• Сырные пончики
• Плавленый сыр
• Картофельный гратен