Салат из свеклы и пекинской капусты: отличное блюдо на каждый день

Салат из свеклы и пекинской капусты – это отличное блюдо на каждый день. Особенно вкусно готовить его без майонеза и в качестве альтернативы выбирать полезную заправку. После приготовления такой салат важно оставить настояться – так он будет еще вкуснее.

Фудблогер Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своей странице в Instagram поделилась рецептом салата из пекинской капусты и свеклы со вкусной заправкой.

Ингредиенты:

• свекла – 1-2 шт
• пекинская капуста – 150-200 г
• зелень

Заправка:

Видео дня

• соль
• мед – 1\2 ч. л.
• французская горчица – 1 ч. л.
• сок лимона – 2 ст. л.
• масло нерафинированное – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Заранее отварить или запечь свеклу до готовности. В готовом виде натереть ее на терке.

2. Измельчить капусту и зелень.

3. Для заправки смешать все необходимые ингредиенты.

4. Смешать все ингредиенты, заправить салат и оставить его на час, чтобы он настоялся.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из свеклы с черносливом и яблоками

• Свекольный салат без стерилизации
• Салат из свеклы с черносливом и яблоками