Салат из свеклы на скорую руку: рецепт без майонеза

Салат из свеклы – это отличное блюдо на каждый день. К тому же свекла отлично сочетается со всеми овощами и зеленью, а также с орехами и сыром. Заправить такой салат можно как майонезом, так и йогуртом, сметаной или обычным маслом.

Фудблогер Оксана Билинская (oxana_bil) на своей странице в Instagram поделилась рецептом свекольного салата с сельдью и горошком без майонеза.

Ингредиенты:

• свеклы – 2-3 шт
• филе сельди – 200 г
• маринованный горошек – 150 г
• маринованный лук – 1 шт

Видео дня

• свежая зелень
• перец, соль
• масло растительное – 2-3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Свеклу запечь или отварить до готовности. В готовом виде порезать соломкой.

2. Филе сельди также порезать соломкой.

3. Лук порезать полукольцами и замариновать удобным для вас способом.

4. Измельчить зелень.

5. Смешать свеклу, сельдь, горошек, лук, зелень. Заправить растительным маслом, посолить и поперчить салат.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из свеклы с овощами и уксусом
• Свекольный салат без стерилизации
• Салат из свеклы с черносливом и яблоками