Салат "Молодица": настоящая весна в тарелке
![Салат 'Молодица': настоящая весна в тарелке](https://i.obozrevatel.com/news/2024/4/19/mushroom-salad-with-dried-berries.jpg?size=1944x924)
Приготовив салат по этому рецепту, на вашем столе запахнет весной, а на душе станет теплее. Он готовится из молодых овощей, от чего и получил столь интересное название.
Рецептом приготовления салата "Молодица" поделился фудблогер Дмитрий Бахтемьев. В Instagram он рассказал, чем лучше заправить этот салат, чтобы не испортить вкус молодых овощей.
Ингредиенты
- Молодая капуста
- зеленый лук
- Огурец
- Помидоры
- Редис
- Зелень
- Соль
- Перец
- Майонез
- Сметана
Способ приготовления
1.Молодую капусту шинкуем и выкладываем в глубокую емкость.
2. Добавляем измельченный зеленый лук.
3. Огурцы и редис нарезаем половинками колец и добавляем к другим овощам.
4. Томат нарезаем кубиками и добавляем в емкость с овощами.
5. Добавляем соль, перец и измельченную зелень.
6. Заправляем смесью майонеза и сметаны. Все хорошо перемешиваем, украшаем сухариками и подаем на стол.
Также на OBOZ.UA можно найти и другие интересные варианты салатов: