Салат оливье с майонезом: как сделать блюдо еще вкуснее

2 минуты
22,1 т.
Салат оливье с майонезом: как сделать блюдо еще вкуснее

Салат с майонезом оливье – это блюдо на все случаи жизни, которое готовят на ежедневный и праздничный стол. У каждой хозяйки есть свой рецепт и традиционные ингредиенты для приготовления салата. Но существуют некоторые секреты, которые помогут сделать блюдо еще вкуснее.

Рецепт и особенности приготовления салата оливье был опубликован в одном из кулинарных блогов (nekuhar) в Instagram.

Рецепт и секреты приготовления оливье

Секреты приготовления салата

1. Вместо отваривания овощи лучше запеките в духовке.

2. Используйте домашний майонез вместо покупаемого.

Видео дня

3. Колбасу можно заменить на фермерскую куриную грудку с кожурой, которая хорошо подрумянивается и придает блюду особый вкус.

4. Вместо консервированного лучше используйте замороженный горошек.

5. Соблюдайте пропорции и добавляйте соль и перец перед подачей.

Ингредиенты для оливье

Ингредиенты:

  • фермерская грудка – 2 шт
  • морковь – 2 шт
  • картофель – 2 шт
  • яйца – 6 шт
  • маринованные огурцы – 6 шт
  • свежие огурцы – 6 шт
  • синий лук – 1 шт
  • горошек – 1 б
  • каперсы
  • соль, перец
Оливье с курицей без колбасы

Способ приготовления:

1. Овощи завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.

2. Курицу смазать растительным маслом, накрыть фольгой и запекать вместе с овощами 30 минут. После – снять фольгу и запекать еще 15 минут.

3. Все подготовленные ингредиенты порезать.

Как приготовить вкусный салат оливье

4. Добавлять соль, перец и майонез перед подачей.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты