Салат сельдь под белой шубой: как сделать привычное блюдо по-новому

2 минуты
25,9 т.
Салат сельдь под белой шубой: как сделать привычное блюдо по-новому

Традиционная селедка под шубой обычно готовится со свеклой. Блюдо сразу можно узнать по объемному слою красного овоща. Но также можно сделать белую шубу и использовать вместо свеклы натертый твердый сыр.

Идея приготовления сельди под белой шубой опубликована на странице фудблогера Екатерины Кудляк (recepty_przepisy) в Instagram.

Салат сельдь под белой шубой: как сделать привычное блюдо по-новому

Ингредиенты:

  • слабосоленая сельдь – 250-350 г
  • лук порей – 1 шт
  • вареные яйца – 5 шт
  • твердый сыр – 200 г
Видео дня
  • майонез
  • соль
  • перец
  • зелень для декора
Салат сельдь под белой шубой: как сделать привычное блюдо по-новому

Способ приготовления:

1. На дно формы выкладываем нарезанную на кусочки сельдь, затем нарезанный полукольцами тоненький лук порей.

Салат сельдь под белой шубой: как сделать привычное блюдо по-новому

2. Смазываем майонезом и после этого посыпаем натертыми на мелкой терке яйцами.

Салат сельдь под белой шубой: как сделать привычное блюдо по-новому

3. Солим, перчим, смазываем снова майонезом.

Салат сельдь под белой шубой: как сделать привычное блюдо по-новому

4. Сверху щедро посыпаем натертым сыром.

Салат сельдь под белой шубой: как сделать привычное блюдо по-новому

5. Украшаем по желанию.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты