Салат "Снег" для новогоднего стола из бюджетных продуктов: самый простой рецепт эффектного блюда

2 минуты
18,0 т.
Рецепт салата

Новогодние салаты можно готовить из разных продуктов, а особенно из сезонных овощей, а также филе, рыбы, вареных яиц, а также консерв, сыра. Для салатов лучше использовать не майонез, а йогурт или масло.

Вареные яйца для салата

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного и эффектного салата "Снег" для новогоднего стола.

Ингредиенты для блюда
Видео дня

Ингредиенты: 

  • картофель – 3-4 шт.
  • куриная грудка или филе – 1 шт. 
  • яйца – 6 шт.
  • сыр – 170-200 г
  • маринованные огурцы – 2 шт.
  • французская горчица — 2 ст. л.
  • майонез — 200 г
  • черный кунжут

Для маринада лука: 

  • лук – 1 шт. 
  • кипяток — 150 мл
  • столовый уксус — 3-4 ст. л. 
  • сахар — 2 ст. л.
  • соль — 0,5 ч. л.

Способ приготовления: 

1. Сначала замаринуем лук: лук мелко нарежьте, переложите в миску, добавьте сахар, соль и 3-4 столовые ложки 9% уксуса. Затем залейте горячей водой и маринуйте в течение 30 минут.

Лук для приготовления салата

2. Для салата: куриную грудку отварите в кастрюльке и мелко нарежьте. Переложите ингредиент в миску. Заправьте 1-2 столовыми ложками майонеза.

Филе для салата

3. Вареный картофель натрите на крупной терке. Выложите ровным слоем на дно посуды, сверху сделайте тонкий слой майонеза. Следующим слоем распределите две столовые ложки французской горчицы, а сверху выложите куриную грудку. Далее слой маринованного лука и слегка прижмите, чтобы пропитался салат. Сверху выложите тонким слоем майонез, для этого можно использовать кондитерский пакет. Малосольные огурчики нарежьте средним кубиком и выложите сверху салата. Снова сделайте тонкий слой майонеза.

Приготовление салата

4. Вареные яйца делим на желток и белок. Сверху на салат натрите на мелкой терке желток. Тонким слоем выложите майонез. Сыр натрите на мелкой терке и обильно посыпьте весь салат, сверху майонез и посыпьте тертым яичным белком и присыпьте кунжутом. 

Готовый салат

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты