Салат "Варежка" для новогоднего стола: понадобятся бюджетные продукты

2 минуты
22,2 т.
Рецепт салата

Новогодние праздники уже совсем близко и каждая хозяйка ищет рецепты самых вкусных, простых и быстрых в приготовлении салатов, закусок. Стоит отметить, что лучше всего выбирать рецепты не только вкусных, но и полезных блюд, в которых будет минимум острых специй, соли и майонеза. 

Кулинар Ольга Матвей поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусного, сытного, праздничного салата "Варежка", для которого нужно минимум продуктов. 

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное – 150 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт. 
  • Крабовые палочки – 250 г
  • Укроп – 3-4 веточки
  • Консервированная горбуша – 200 г
  • Сыр – 150 г
  • Майонез или йогурт – по вкусу
  • Яйца – 5 шт.
  • Красная икра – для декора

Способ приготовления:

1. Духовку разогреть на 180 С, тесто раскатайте на пергаменте, вырежьте круг диаметром 20 см и выпекайте 12 минут.

Видео дня
Слоеное тесто

2. Нарежьте лук, натрите морковь, посолите и пожарьте на растительном масле до готовности. Дайте остыть. 

Готовая зажарка

3. Крабовые палочки нарежьте мелко соломкой, укроп также мелко.

Крабовые палочки

4. Горбушу разберите на мелкие кусочки.

Рыба для блюда

5. Соберите салат: на дно майонез, сверху корж, майонезная сеточка. Лук с морковью. Рыба. Майонез. Натертые яйца и майонез.

Приготовление салата

Сверху салат можно украсить красной икрой. 

Готовый салат

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты