Салат "Варежка" для новогоднего стола: понадобятся бюджетные продукты

Новогодние праздники уже совсем близко и каждая хозяйка ищет рецепты самых вкусных, простых и быстрых в приготовлении салатов, закусок. Стоит отметить, что лучше всего выбирать рецепты не только вкусных, но и полезных блюд, в которых будет минимум острых специй, соли и майонеза. 

Кулинар Ольга Матвей поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусного, сытного, праздничного салата "Варежка", для которого нужно минимум продуктов. 

Ингредиенты:

• Тесто слоеное – 150 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт. 
• Крабовые палочки – 250 г
• Укроп – 3-4 веточки
• Консервированная горбуша – 200 г
• Сыр – 150 г
• Майонез или йогурт – по вкусу
• Яйца – 5 шт.
• Красная икра – для декора

Способ приготовления:

1. Духовку разогреть на 180 С, тесто раскатайте на пергаменте, вырежьте круг диаметром 20 см и выпекайте 12 минут.

Видео дня

2. Нарежьте лук, натрите морковь, посолите и пожарьте на растительном масле до готовности. Дайте остыть. 

3. Крабовые палочки нарежьте мелко соломкой, укроп также мелко.

4. Горбушу разберите на мелкие кусочки.

5. Соберите салат: на дно майонез, сверху корж, майонезная сеточка. Лук с морковью. Рыба. Майонез. Натертые яйца и майонез.

Сверху салат можно украсить красной икрой. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Греческий салат с курицей

• Салат греческий классический

• Греческий салат с красным луком