Сало гораздо полезнее для украинцев, чем оливковое масло: эксперт объяснила нюансы

Сало – продукт, который любит почти каждый украинец. Специалисты рекомендуют его есть всем, и даже каждый день, но в небольшом количестве. Стоит отметить, что из него можно готовить вкусные намазки, бутерброды, а также вкусно запекать со специями.

Диетолог Оксана Скиталинская рассказала в Instagram, почему для украинцев сало полезнее, чем оливковое масло.

Видео дня

"Сало и сметана являются идеальной альтернативой оливковому маслу, так как сало сбалансировано по составу жиров и имеет необходимое количество арахидоновой кислоты, которая является важным компонентом клеточных мембран", – объяснила специалист.

Это касается и морской рыбы, которая является нетрадиционной для украинцев, если например ее сравнить с желтками и салом. Два последних продукта будут более полезными для украинцев.

Специалист рекомендует употреблять больше овощей, но также тех, которые растут в Украине, они будут наиболее полезны для украинцев. Это могут быть: свекла, она будет лучше популярного авокадо, а также свежая петрушка вместо сперулины.

Из ягод это могут быть – калина, малина, смородина.

Также на OBOZREVATEL сообщалось, почему нужно обязательно есть сельдь всем и, сколько в день ее можно съесть.