Видео дня
Самая вкусная глазурь без яиц для пасок: делимся удачным рецептом
Паска – вкусный и главный символ светлого праздника Паски. Готовят их как правило в Чистый четверг, обязательно читая молитву. Стоит отметить, что основой пасок является тесто, а также их можно делать из творога, с изюмом, с орехами, с цукатами украсив глазурью.
Кулинар, фудблогер Катерина Мулль поделилась в Instagram рецептом очень вкусной глазури для пасок, которую вы сможете приготовить всего за 10 мину из самых простых ингредиентов.
Ингредиенты:
Сахарная пудра – 200 г
Вода – 6 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Желатин – 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Желатин замочите в горячей воды, пусть полностью растворится.
2. Сахарную пудру растворите с 4 ст. л . воды, доведите до кипения и выключите.
3.Влейте желатин и начинайте взбивать миксером около 3 минут, когда масса побелеет добавьте лимонный сок, продолжайте взбивать до устойчивых пиков, это еще 2-3 минутки.
4. Сразу же готовой глазурью украшайте уже остывшие паски, иначе масса застынет и будет комочками.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: