Самый бюджетный новогодний салат "Робин-Бобин": будет вкуснее, чем "Оливье"

Если вам надоели привычные зимние салаты, например, "Оливье" и "Шуба", попробуйте приготовить вкусный салат из консервированной фасоли, которая хорошо сочетается со всеми овощами, луком и ветчиной, беконом. 

Видео дня

Кулинар Алина Фуди поделилась на YouTube рецептом вкусного салата из ветчины, с фасолью и арахисом. 

Ингредиенты: 

• Ветчина или варено-копченое мясо – 250 г
• Фасоль консервированная – 200 г (1 стандартная банка; вес без жидкости)
• Горошек консервированный – 250 г (1 стандартная банка; вес без жидкости)
• Лук – 1 шт. (1 ст.л. 6% уксуса, 2 ст.л. воды, 1 ч.л. сахара для маринования лука)
• Маринованный огурец – 150 г
• Яйцо вареное – 3 шт.
• Арахис соленый – 50 г
• Майонез – по вкусу

Способ приготовления: 

1. Нарежьте лук мелким кубиком, добавьте уксус, сахар и воду, перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут. После этого слейте жидкость, по желанию можно промыть лук холодной водой.

2. Мясо или ветчину нарежьте кубиком. Вареное яйцо натрите на терке.

3. В миске смешайте все ингредиенты и добавьте майонез. 

4. В разъемное кольцо выложите салат, немного утрамбуйте. Сверху выложите натертые на терку яйца.

Также на OBOZ.UA сообщалось, как по-новому приготовить вкусный крабовый салат для новогоднего стола.