Самый вкусный сырный картофель на ужин от Эктора Хименеса-Браво: рецепт

1 минута
2,4 т.
Самый вкусный сырный картофель на ужин от Эктора Хименеса-Браво: рецепт

Ни для кого не секрет, что Эктор Хименес-Браво является едва ли не самым известным шеф-поваром Украины. Его рецепты всегда популярны, ведь блюда, приготовленные по ним, получаются питательными, со сбалансированным вкусом, бюджетные и, конечно же, вкусные.

А недавно в Instagram Эктор поделился еще одним своим рецептом, который следует приготовить абсолютно всем. Речь идет о рецепте сырного картофеля. Это невероятное блюдо для любителей сочетания вкусов картофеля и сыра моцарелла. Готовится это блюдо легко, быстро и без добавления дорогих ингредиентов. А еще, ее можно даже сделать из вчерашнего картофеля.

Самый вкусный сырный картофель на ужин от Эктора Хименеса-Браво: рецепт
Видео дня

Ингредиенты

  • Отварной картофель - 400 гр
  • Сыр моцарелла - 50 гр
  • Соль - 3 гр
  • Крахмал - 30 гр
  • Сахар – 5 гр
  • Масло для жарки

Способ приготовления

1. Картофель продавить через пресс. Добавить соль, сахар, крахмал.

Самый вкусный сырный картофель на ужин от Эктора Хименеса-Браво: рецепт

2. Замешайте тесто и разделите его на 4 части.

3. Сформировать шарики, сделать из них лепешки и вложить внутрь творог.

Самый вкусный сырный картофель на ужин от Эктора Хименеса-Браво: рецепт

4. Придать лепешкам с сыром форму шайбочек и обжарить на масле с обеих сторон.

Самый вкусный сырный картофель на ужин от Эктора Хименеса-Браво: рецепт

На OBOZ.UA можно найти и другие рецепты из картофеля:

Сейчас мы готовим

Все рецепты