Самый вкусный вариант запекания куриного филе: сухим не будет

2 минуты
11,3 т.
Самый вкусный вариант запекания куриного филе: сухим не будет

Куриное филе было действительно сочным и мягким – к нему нужно добавлять правильные компоненты. Это могут быть помидоры, соус песто, а также сыр. Будет очень оригинально и вкусно, если все поместить в лодочку из мяса и запечь.

Идея приготовления сочного запеченного филе в духовке опубликована на кулинарной странице tastystories.feed в Instagram. Курятина точно не будет сухой.

Самый вкусный вариант запекания куриного филе: сухим не будет

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.
  • черри – 7 шт.
  • соус песто – 4 ч.л.
  • маленькие шарики моцареллы – 12 шт.
Видео дня
  • соль – 2 щепотки
  • приправа к курице – 1 ч.л.
  • масло оливковое – 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Самый вкусный вариант запекания куриного филе: сухим не будет

1. Филе немного отбить.

2. Сделать надрезы вдоль и затем еще надрезы внутри по бокам мяса тоже вдоль.

Самый вкусный вариант запекания куриного филе: сухим не будет

3. Смазать соусом песто по 2 ч.л. на 1 грудку.

4. Добавить соль и приправы.

5. Выложить порезанные пополам черри.

Самый вкусный вариант запекания куриного филе: сухим не будет

6. Сверху шарики моцареллы.

7. Из пергамента сделать лодочки. 

8. Завернуть пергамент гармошкой и завязать с двух сторон.

9. Выложить филе в лодочку.

Самый вкусный вариант запекания куриного филе: сухим не будет

10. Немного полить растительным маслом.

11. Запекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов 30 минут и смотреть на готовность, потому что филе могут иметь разный размер.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты