Видео дня
Селедка под сырной шубой: как приготовить салат без свеклы
Кроме классической "Шубы" со свеклой, сельдь можно приготовить и под белой шубой в виде сыра. Такой салат-закуска точно станет вашим любимым. К тому же на приготовление уйдет не так много ингредиентов, даже меньше, чем нужно в классическом рецепте.
Фудблогер Екатерина Кудляк (recety_przepisy) на своей странице в Instagram поделилась рецептом сельди под белой сырной шубой.
Ингредиенты:
- слабосоленая сельдь – 250-350 г
- лук порей – 1 шт
- отварные яйца – 5 шт
- твердый сыр – 200 г
- майонез
- соль, перец
- зелень
Способ приготовления:
1. Подготовить ингредиенты: сельдь нарезать кубиками, лук – полукольцами, яйца и сыр натереть на терке.
2. На этом шаге необходимо собрать салат. Выложить на дно кусочки сельди, слой лука, смазать майонезом, выложить слой яиц, посолить и поперчить, снова смазать майонезом, в конце щедро посыпать сыром.
3. По желанию салат можно сверху украсить или посыпать зеленью.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: