Сезонная творожная запеканка с хурмой: понадобится всего 5 ингредиентов

Сезонная хурма – это идеальное основание для приготовления вкусных десертов. Фрукт удачно сочетается с сыром и йогуртом, поэтому отличным вариантом будет сделать простую запеканку. для нее вам понадобится всего 5 компонентов.

Видео дня

Идея приготовления сырной запеканки с хурмой опубликована на странице фудблогера Екатерины Брайло (ketiv_) в Instagram. Такой десерт отлично дополнит уютное семейное чаепитие.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог – 200 г
• куриное яйцо – 1 шт

• греческий йогурт – 2-3 ст.ложки
• мука (рисовая, можно пшеничная) – 1 ст.л.
• хурма (шарон) – 1/2 средней

Способ приготовления:

1. Соединить сыр, яйцо, греческий йогурт (2 ст.ложки, если консистенция слишком густая, добавить еще 1 ст.ложку), муку.

2. Взбить в чаше блендера.

3. Хурму порезать кубиками либо как вам нравится.

4. Смазать формочки для выпечки кокосовым маслом или маслом гхи.

5. Выложить первый творожный слой, затем хурму (для интересной нотки я добавила кокосовой стружки), снова творожный слой.

6. Украсить хурмой, миндальными хлопьями.

7. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут.

8. Есть после охлаждения.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с хурмой и авокадо
• Салат с хурмой и крабовыми палочками
• Салат с хурмой и курицей