Шакшука. Рецепт ближневосточного хита для завтрака

Шакшука. Рецепт ближневосточного хита для завтрака

Шакшука на двоих

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Большая белая луковица

1 острый перчик

1 сладкий перец

Полбанки консервированного нута 100 гр.

Томатного соуса 200 гр.

Свежий помидор

4 яйца

3 зубчика чеснока

3 ст. ложки масла из виноградных косточек (любое другое масло)

Паприка, соль, перец

Приготовление:

1. Обжариваем мелко нарубленные лук, чеснок, перцы.

2. Добавляем рубленые томаты, томатный соус, нут

3. Соль перец по вкусу, пол чайной ложки паприки

Видео дня

4. Протушиваем овощи до готовности переливаем все в керамическую емкость для запекания, в ней же потом и подаем

5. Разогреваем духовку до 180 градусов

6. Вбиваем 4 яйца сверху на овощи и запекаем минут 5-7 до состояния желтка, которое вам больше нравится, важно чтобы желток не затвердел полностью и оставался текучим.

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Источник: Smart Exotic Life

Сейчас мы готовим

Все рецепты