Шашлык из кабачков за 5 минут: легкий вариант вкусного ужина

Шашлыки в классическом варианте всегда готовят из мяса – свинина, курица, телятина, баранина. Но, если ы не едите мясо, прекрасной альтернативой станут сезонные полезные овощи, из которых можно приготовить шашлык всего за 10 минут. 

Кулинар Алена поделилась в Instagram рецептом вкусного шашлыка из кабачков с сыром, которые будут легким и при этом станут идеальным вариантом ужина.

Видео дня

Ингредиенты:

• кабачки – 1-2 шт.
• сыр "Рикота" – 100 г
• соль, перец – по вкусу 

Способ приготовления:

1. Порежьте слайсами кабачок. Посолите, поперчите.

2. Выложите во внутрь кусочек сыра, сверните рулетом.

3. Нанизывайте рулеты на шпажки очень аккуратно. 

4. Готовьте на гриле до готовности. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шашлык из баранины

• Шашлык на кефире

• Шашлык с киви