Шоколадно-сливочный пирог с вишнями к чаю: готовится элементарно

Свежие, консервированные или замороженные вишни можно использовать для приготовления вкусного пирога. Такие ягоды отлично сочетаются с шоколадным, а также сливочным слоями. Вы приготовите такую выпечку очень быстро.

Видео дня

Идея приготовления шоколадно-сливочного пирога с вишнями опубликована на странице фудблогера Валерии с ником valeriia.cooking в Instgram. Десерт получается в меру сладким.

Ингредиенты для шоколадного слоя:

• темный/молочный шоколад – 180 г

• сливочное масло – 100 г
• яйца – 3 шт.
• сахар – 150 г
• ванильный сахар – 12 г
• соль – щепотка
• мука – 3 ст.л.
• какао – 2 ст.л

Ингредиенты для сливочного слоя:

• сливочный сыр – 200 г
• сахар – 60 г
• яйцо – 1 шт.
• вишни – 200 г

Способ приготовления:

1. Растопить одновременно шоколад со сливочным маслом.

2. Добавить яйца, сахар, соль.

3. Перемешать и добавить муку и какао. Всё перемешать.

4. Вылить в форму.

5. Для сливочного слоя все смешать и вылить в шоколадный слой.

6. Смешать слегка с шоколадной массой и сверху выложить вишни (ранее разморозить и убрать лишнюю жидкость).

7. Выпекать 35-50 минут при температуре 180 градусов. У готового пирога сверху должна быть корочка, а внутри влажная.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Лафутини с вишнями
• Пирог с вишнями и орехами
• Вареники с вишнями на пару