Шоколадные пельмени в манговом соусе: необычный рецепт

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное угощение, прекрасным вариантом могут стать пельмени, но вот только не традиционные мясные, а с разными начинками, например, с шоколадом и фруктами. К тому же – готовится блюдо всего каких-то 15 минут.

Редакция FoodOboz подготовила для вас рецепт вкусных шоколадных пельменей в манговом соусе c мятой и фисташками.

Ингредиенты:

• готовое тесто для пельменей – 500 г

• шоколад – 500 г

• сливки – 200 г

• манго – 1 шт.

• сахар – 50 г

• сок лимона – 2 ст. л.

Видео дня

• фисташки – 50 г

• мята – 1 веточка

• куркума – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте кипящие сливки, хорошо перемешайте, отсудите и отправьте в холодильник.

2. Манго очистите от кожуры, нарежьте и отправьте в блендер вместе с сахаром, лимонным соком и куркумой.

3. Хорошо раскатайте тесто, достаньте шоколадную начинку и выложите на тесто, сформируйте пельмени, варите до готовности.

4. Готовые пельмени полейте манговым соусом, измельчите мяту и посыпьте сверху.

5. Фисташки измельчите и присыпьте готовое блюдо.

Подавать лучше всего их теплыми с охлаждающими напитками, например, с холодным вкусным кофе.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как выбрать магазинные пельмени, чтобы они были качественными и безопасными.

Как сделать идеальное слоеное тесто дома всего за 15-20 минут с уксусом, чтобы оно долго хранилось.

Телеведущий Андрей Макаревич поделился вкуснейшим рецептом хинкали с мясом, которые можно приготовить самостоятельно.