Шоколадные пельмени в манговом соусе: необычный рецепт

Как вкусно приготовить пельмени

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное угощение, прекрасным вариантом могут стать пельмени, но вот только не традиционные мясные, а с разными начинками, например, с шоколадом и фруктами. К тому же – готовится блюдо всего каких-то 15 минут.

Редакция FoodOboz подготовила для вас рецепт вкусных шоколадных пельменей в манговом соусе c мятой и фисташками.

Пельмени с шоколадом

Ингредиенты:

  • готовое тесто для пельменей – 500 г

  • шоколад – 500 г

  • сливки – 200 г

  • манго – 1 шт.

  • сахар – 50 г

  • сок лимона – 2 ст. л.

Видео дня
  • фисташки – 50 г

  • мята – 1 веточка

  • куркума – 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте кипящие сливки, хорошо перемешайте, отсудите и отправьте в холодильник.

  2. Манго очистите от кожуры, нарежьте и отправьте в блендер вместе с сахаром, лимонным соком и куркумой.

  3. Хорошо раскатайте тесто, достаньте шоколадную начинку и выложите на тесто, сформируйте пельмени, варите до готовности.

  4. Готовые пельмени полейте манговым соусом, измельчите мяту и посыпьте сверху.

  5. Фисташки измельчите и присыпьте готовое блюдо.

Подавать лучше всего их теплыми с охлаждающими напитками, например, с холодным вкусным кофе.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как выбрать магазинные пельмени, чтобы они были качественными и безопасными.

Как сделать идеальное слоеное тесто дома всего за 15-20 минут с уксусом, чтобы оно долго хранилось.

Телеведущий Андрей Макаревич поделился вкуснейшим рецептом хинкали с мясом, которые можно приготовить самостоятельно.

Сейчас мы готовим

Все рецепты