Шоколадный десерт в стакане без выпечки: готовится 15 минут

2 минуты
130,0 т.
Шоколадный десерт в стакане без выпечки: готовится 15 минут

Такой десерт может стать великолепной альтернативой разнообразным складным тортам. Выпекать ничего не придется. Масса застывает в холодильнике, как мусс, поэтому можно есть прямо из стакана.

Идея приготовления шоколадно-кофейного десерта без выпечки опубликована на странице фудблогерки Юлианны с ником meedisny в Instagram. Можно приготовить по праздникам.

Шоколадный десерт в стакане без выпечки: готовится 15 минут

Ингредиенты:

  • желатин – 25 г
  • молоко – 320 мл и 120 мл – для желатина
Видео дня
  • сметана 20% – 350 мл
  • черный шоколад – 60 г
  • кофе – 50 мл
  • желтки – 3 шт
  • сахар – 100 г
  • какао – 20 г

Способ приготовления:

Шоколадный десерт в стакане без выпечки: готовится 15 минут

1. Желатин залить холодным молоком и отставить набухать.

2. В кастрюлю добавить желтки, сахар, какао и молоко.

Шоколадный десерт в стакане без выпечки: готовится 15 минут

3. Перемешайте и поставьте на плиту.

4. Довести до кипения, добавить кофе и шоколад.

Шоколадный десерт в стакане без выпечки: готовится 15 минут

5. Довести до кипения.

Шоколадный десерт в стакане без выпечки: готовится 15 минут

6. Снять с плиты, добавить желатин, перемешать до растворения.

7. Когда остынет чуть-чуть, смешать со сметаной.

Шоколадный десерт в стакане без выпечки: готовится 15 минут

8. Залить в любую форму и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты