Шоколадный плавленый сыр за 15 минут: идеально на хлеб и тосты

1 минута
4,2 т.
Шоколадный плавленый сыр за 15 минут: идеально на хлеб и тосты

Обычный плавленый сырок, который привыкли добавлять в салаты, супы и запеканки, можно приготовить в сладком варианте. В основе шоколадного плавленого сыра – домашний творог, а также дополнение в виде какао и шоколада. Идеально на тосты и хлеб.

Фудблогер Валерия (yummy_pp_lera) на своей странице в Instagram поделилась рецептом шоколадного плавленого сыра.

Рецепт шоколадного плавленого сыра

Ингредиенты на 700 г готового творога:

  • творог домашний – 500 г

  • яйца – 1 шт.

  • сливочное масло – 50 г

  • сахар – 50 г

  • соль – щепотка

Видео дня
Шоколадный плавленый сыр из творога
  • сода – 12 ч. л.

  • какао – 20 г

  • шоколад – 100 г

Способ приготовления:

1. Творог, яйцо, мягкое сливочное масло, сахар, соль и соду взбить блендером до однородной массы.

Сладкий плавленый сыр с шоколадом

2. Получившуюся массу поставить на водяную баню и, помешивая, готовить до тех пор, пока она не станет жидкой. Требуется примерно 10 минут.

3. К готовой массе просеять какао, добавить шоколад. Перемешать до однородности.

Шоколадный плавленый сыр на тосты

4. Перелить будущий сырок в емкость, накрыть пленкой в контакт и дать остыть. Хранить готовый плавленый сыр в холодильнике не более 5 дней.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты